小仙燉CEO苗樹(shù)：以品牌之力推動(dòng)燕窩行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 探索燕窩行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展之路

11月26日，首屆“中國(guó)食品與健康智庫(kù)峰會(huì)”在海南博鰲成功舉辦。本屆論壇以“創(chuàng)新、綠色、數(shù)字”為關(guān)鍵詞，聚焦創(chuàng)新發(fā)展、綠色發(fā)展、數(shù)字化轉(zhuǎn)型。食品健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展是本屆論壇的一項(xiàng)重要議程，小仙燉鮮燉燕窩（以下簡(jiǎn)稱(chēng)：小仙燉）亮相本屆論壇“中國(guó)食品與健康智庫(kù)峰會(huì)”。其創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)苗樹(shù)做了《以創(chuàng)新實(shí)踐助推中式滋補(bǔ)行業(yè)的中國(guó)式現(xiàn)代化》的演講。

探討燕窩行業(yè)綠色發(fā)展之道

 “中國(guó)食品與健康智庫(kù)峰會(huì)”特別組織了一場(chǎng)關(guān)于燕窩行業(yè)如何踐行可持續(xù)發(fā)展理念的研討會(huì)。小仙燉受邀與首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王旭峰，責(zé)任云研究院資深研究員張金爽，“數(shù)字品牌榜”創(chuàng)始人、品牌聲譽(yù)管理專(zhuān)家仇勇等專(zhuān)家共同探討燕窩行業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展之道。

小仙燉以可持續(xù)發(fā)展理念為指引，不斷升級(jí)用戶體驗(yàn)，全面提升品牌聲譽(yù)價(jià)值，為燕窩行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供新思路，與伊利、蒙牛、百事可樂(lè)等國(guó)內(nèi)外頭部品牌共同入圍榜單，名列燕窩行業(yè)首位。

全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展，貫徹新發(fā)展理念，加快構(gòu)建新發(fā)展格局是高質(zhì)量發(fā)展的必然要求。作為燕窩行業(yè)的頭部企業(yè)，小仙燉始終堅(jiān)持走可持續(xù)發(fā)展道路，將可持續(xù)發(fā)展理念貫穿產(chǎn)品生產(chǎn)、品牌經(jīng)營(yíng)與用戶溝通的全流程，打造對(duì)用戶負(fù)責(zé)、對(duì)行業(yè)負(fù)責(zé)、對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)、對(duì)環(huán)境負(fù)責(zé)的燕窩品牌。

王旭峰表示，“小仙燉在保護(hù)環(huán)境維護(hù)生態(tài)的前提條件下，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)食品的生產(chǎn)，并且把健康、營(yíng)養(yǎng)的食品帶給更多的消費(fèi)者，是燕窩行業(yè)ESG很好的樣板，小仙燉積極以可持續(xù)發(fā)展為指引，推動(dòng)自身和行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。”

小仙燉高度關(guān)注環(huán)境保護(hù)、節(jié)能減排等議題，落實(shí)綠色發(fā)展，將綠色理念落實(shí)在產(chǎn)品生產(chǎn)的全過(guò)程。今年10月，小仙燉工廠也因此獲得“綠色工廠”認(rèn)定。此外，小仙燉也積極踐行綠色公益理念，攜手用戶共愛(ài)地球。

小仙燉自2019年起按季度開(kāi)啟空瓶回收公益活動(dòng)，從用戶手中回收燕窩空瓶，發(fā)往玻璃工廠經(jīng)過(guò)高溫重熔，再造為玻璃制品，讓廢舊玻璃煥發(fā)新生。

目前，該活動(dòng)已成為小仙燉的特色活動(dòng)，已成功舉辦12季，已有超6.5萬(wàn)用戶參與空瓶回收，減少釋放二氧化碳約54.22噸，以實(shí)際行動(dòng)助力提升玻璃的回收利用率，積極響應(yīng)國(guó)家政策，為實(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)貢獻(xiàn)力量。

助力中式滋補(bǔ)文化

當(dāng)晚，中國(guó)企業(yè)家博鰲論壇·中國(guó)食品與健康智庫(kù)峰會(huì)晚宴暨小仙燉之夜圓滿舉辦。

近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，人民生活水平不斷提升，對(duì)健康生活的需求逐步增強(qiáng)，以燕窩為代表的中式滋補(bǔ)品也備受青睞。作為擁有600余年歷史文化積淀的傳統(tǒng)滋補(bǔ)品，如何滿足現(xiàn)代消費(fèi)者日益變化的需求，是燕窩行業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程中面對(duì)的主要問(wèn)題。小仙燉董事長(zhǎng)、CEO苗樹(shù)表示，“創(chuàng)新是以燕窩為代表的中式滋補(bǔ)行業(yè)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化突破的關(guān)鍵，要堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，才能為傳統(tǒng)滋補(bǔ)行業(yè)持續(xù)注入活力。”

小仙燉成立于2014年，以鮮燉燕窩開(kāi)創(chuàng)者破局，打破了行業(yè)過(guò)往以干燕窩、即食燕窩品類(lèi)為主的局面，為用戶帶來(lái)了鮮燉燕窩的全新品類(lèi)選擇，解決了燕窩滋補(bǔ)用戶長(zhǎng)期以來(lái)面臨的痛點(diǎn)與難點(diǎn)，推動(dòng)燕窩行業(yè)步入鮮燉燕窩時(shí)代。成立8年來(lái)，小仙燉秉承“系統(tǒng)性創(chuàng)新理念”，在品類(lèi)創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，通過(guò)供應(yīng)鏈、研發(fā)、體驗(yàn)創(chuàng)新等抓手，使傳統(tǒng)燕窩滋補(bǔ)產(chǎn)品升級(jí)為一套完整的燕窩滋補(bǔ)解決方案，加深了與當(dāng)代消費(fèi)者之間的連結(jié)，收獲了廣大消費(fèi)者的青睞，已連續(xù)5年鮮燉燕窩全國(guó)銷(xiāo)量領(lǐng)先。

小仙燉將首家旗艦店打造為沉浸式中式滋補(bǔ)體驗(yàn)店，集品牌、產(chǎn)品展示、燕窩文化傳遞、生活方式空間為一體，在與用戶面對(duì)面的溝通交流中普及燕窩文化，傳遞鮮燉燕窩品類(lèi)價(jià)值，進(jìn)而加深用戶對(duì)燕窩行業(yè)的了解與信任。同時(shí)，小仙燉在全國(guó)范圍內(nèi)布局高端商場(chǎng)，精品店先后入駐西安銷(xiāo)售排名第一的商場(chǎng)賽格國(guó)際購(gòu)物中心和武漢銷(xiāo)售排名第一的商場(chǎng)武漢國(guó)際廣場(chǎng)購(gòu)物中心等，與國(guó)際高端品牌比鄰，將中式滋補(bǔ)帶入主流生活方式圈層。將以燕窩為代表的中式滋補(bǔ)逐漸帶入當(dāng)代主流生活，也有利推動(dòng)了中式滋補(bǔ)行業(yè)的現(xiàn)代化突破。

正如苗樹(shù)所說(shuō)，“小仙燉希望能以品牌之力為燕窩行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量，與行業(yè)同仁共同探索燕窩行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展之路”。在未來(lái)，小仙燉將持續(xù)深耕品牌的可持續(xù)發(fā)展建設(shè)，助力燕窩行業(yè)的現(xiàn)代化突破與高質(zhì)量發(fā)展。

（來(lái)源：“人民名品”微信公眾號(hào)，執(zhí)行副總編輯：馬海濤，編審：郭梁、趙慧，編輯：唐曉彤，責(zé)任編輯：魏良煒）