來源:民生網(wǎng)2024-04-01 17:00:52
春意氤氳,南山滴翠,正是新茶綠滿杯。經(jīng)過漫長的等待,鎮(zhèn)江南山茶樹終于吐露新芽,迎來一年一度的開采時節(jié)。
有著“城市綠肺”美譽的鎮(zhèn)江南山,以其優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境、適宜的氣候條件,再加上森林土壤含有豐富的微量元素,這些得天獨厚的條件造就了南山內(nèi)生長出的綠茶品質(zhì)優(yōu)異、口感醇厚,深受消費者喜歡。
4月1日,在“南山之春 潤州茶香”2024蘇韻鄉(xiāng)情·鎮(zhèn)江市潤州區(qū)采茶節(jié)開幕式現(xiàn)場,茶藝師們現(xiàn)場沖泡著新炒制的明前茶,嬌嫩的綠葉在沸水的沖滌下,上下翻舞。
潤州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委書記、局長李偉介紹,潤州依托優(yōu)良的生態(tài)條件與良好的茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),培育出“金山翠芽”“南山滴翠”等許多家喻戶曉的潤州茶品牌。潤州將通過大力發(fā)展茶旅融合,推進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,將“小而特、小而優(yōu)、小而精”的品牌之路走深走實。
活動現(xiàn)場還專門設(shè)置了品鑒點、炒茶區(qū)、產(chǎn)品展示區(qū)以及直播帶貨區(qū)。揉、抓、抖、搓……現(xiàn)場的炒茶大師們將采下來的鮮葉進行炒制,翠色的茶青在他們手中翻飛起舞;綠蔭樹下,茶藝師們泡制著新茶,茶葉慢慢展開,葉底嫩綠明亮;茶園內(nèi),采茶姑娘手指在茶樹間輕盈翻飛,鮮嫩的茶葉被輕輕摘下,放入竹籃中,每一片茶葉都承載著春天的氣息……
近年來,潤州區(qū)高度重視茶產(chǎn)業(yè)的培育與發(fā)展,全國名茶“金山翠芽”“南山滴翠”核心產(chǎn)地在潤州,潤州名茶集中在南山。截至目前,全區(qū)已有名優(yōu)茶葉種植面積1500畝,年產(chǎn)量11噸以上,鎮(zhèn)江市南山茶林研究所與潤州南郊茶場兩個主體以茶文化與茶品銷售為主,年接待游客數(shù)量超1萬人次,實現(xiàn)休閑觀光農(nóng)業(yè)收入1200多萬元。下一步,潤州區(qū)將繼續(xù)抓好茶企培優(yōu)育強,產(chǎn)業(yè)強鏈延鏈補鏈,加強新技術(shù)新產(chǎn)品的開發(fā)推廣,把潤州茶品牌打造成更大影響力的區(qū)域公用品牌,讓“一片茶葉帶富一方百姓”。
(張鵬云 夏儷銘)