愛心食堂幸福味 張家界市武陵源區(qū)提升老年助餐服務水平

“這里的飯菜可口可味，葷素搭配，吃得方便！”7月10日中午，在湖南張家界市武陵源區(qū)協(xié)合鄉(xiāng)插旗峪居委會的老年愛心食堂，10多位社區(qū)老年人開心地享受著快捷經濟的愛心午餐。

近年來，張家界市武陵源區(qū)因地制宜，構建方便可及、經濟實惠、安全可靠、持續(xù)發(fā)展的“15分鐘養(yǎng)老服務生活圈”，通過搭建平臺、購買服務、公建民營、民辦公助、集體經營等方式，引導社會力量參與發(fā)展以助餐為重點的居家養(yǎng)老服務。目前，武陵源區(qū)建有長者食堂1家、社區(qū)助餐點7家，切切實實解決了老年居民的就餐難題。索溪峪街道文風路社區(qū)負責人介紹，社區(qū)老年愛心食堂每天就餐的老年人近百人次。為解決社區(qū)老年人居家養(yǎng)老就餐問題，社區(qū)盤活閑置資產，探索“村集體+社區(qū)食堂”的模式，專門為60周歲及以上老年人提供就餐服務。

除依托愛心食堂定點供餐外，武陵源區(qū)還委托轄區(qū)的運營助餐機構提供送餐服務。目前，城區(qū)有5個社區(qū)利用現(xiàn)有社區(qū)日間照料中心或老人活動室建立助餐點，與第三方助餐機構簽訂協(xié)議，按需送餐。此外，該區(qū)依托養(yǎng)老機構共建老年食堂，如區(qū)中心敬老院向社區(qū)和家庭延伸助餐送餐服務、生活照料、醫(yī)療保健等一站式“養(yǎng)老機構+老年食堂”配套服務，機構日均就餐100多人。

為保障老年人的助餐質量，武陵源區(qū)加強對老年人就餐的兜底保障，鼓勵社會組織、慈善企業(yè)及愛心人士為老年助餐工作籌集資金。對老年食堂、老年助餐服務點按每家2萬元的建設資金、2萬元的運營資金標準補助。并建立就餐補貼機制，對60歲以上有助餐需求的老人補貼2元/餐。僅2023年老年助餐相關費用支出30多萬元。

武陵源區(qū)還強化監(jiān)管指導，不定期對服務機構開展食品安全及燃氣安全檢查，嚴格把控廚房從備餐到供餐的出餐質量以及食品留樣等每個操作環(huán)節(jié)，針對食品安全風險進行警示督促，把好食品安全關。

（吳開旻）